Liebe Gartenfreunde,
Im letzten Herbst haben auch in unseren Pflanzgärten die Reben pralle Trauben getragen. Doch was geschieht mit diesen kostbaren Früchten? Leider haben wir bemerkt, dass viele unserer geschätzten Pächter und Pächterinnen die Trauben nicht ernten, sondern sie kiloweise an den Rebstöcken verrotten lassen. Ein trauriger Anblick, wenn man bedenkt, wie viel köstlicher Saft und edler Tropfen daraus entstehen könnten.
Doch der Vorstand wäre nicht der Vorstand, wenn er nicht eine Lösung parat hätte! Kurzfristig wurde eine Sammelaktion einberufen, um die von den Pächtern und Pächterinnen nicht benötigten Trauben zu retten. Leider kam niemand diesem Aufruf nach, worauf Benno Peter und der Präsident des Pflanzgartenvereins Regensdorf (PGVR), Heinz Büchel, haben dann das Projekt selbst im Oktober an die Hand genommen und ein paar Kilo Trauben geerntet. Obwohl die Ernte durch die niedrige Beteiligung überschaubar war, kam fast ein volles Fass zusammen – gereinigt, entstielt und bereit für das nächste Kapitel.
Die Trauben im Fass wurden mit Hefe versetzt, und wir liessen sie in Ruhe reifen. Wochen vergingen, und die Vorfreude stieg. Endlich war es soweit: Wir brachten das Fass zum Destillierer. Die Kupferkessel dampften, und der Duft von Trauben und Vorfreude lag in der Luft. Und dann, nach geduldigem Warten, durften wir beinahe 5 Liter Weinbrand beim Destillierer abholen. Wir haben eine Etikette entworfen und den Geist in 15 Fläschchen abgefüllt.
Frappa (Furttaler Grappa) – Der Geist der Pflanzgärten des PGVRs war geboren! Ein edler Tropfen, der die Sonne, den Boden und die Liebe der Pächter in sich trug. Bei unserem diesjährigen Sommernachtsfest möchten wir euch diesen besonderen Geist vorstellen. Ein Hoch auf die Gemeinschaft, die aus Trauben etwas Einzigartiges schuf!
Und wir hoffen, dass sich bei der diesjährigen Traubenaktion noch mehr Pächter beteiligen werden. Denn gemeinsam können wir aus jedem vermeintlichen Überfluss etwas Wertvolles zaubern – sei es ein Frappa oder einfach ein Lächeln unter Nachbarn.
In diesem Sinne: Prost auf den Schrebergarten und seine Geheimnisse!
Eure Vorstands-Damen und -Herren des Pflanzgartenvereins 🌱🍇🥂